Bolo de Chocolate com Morango

O bolo de chocolate é o favorito da grande maioria das pessoas e o melhor é que ele pode ser feito somente com o sabor chocolate e também com outros sabores que se juntam ao chocolate, como: creme, sorvete, bolacha, morango e outros.

O bolo de chocolate com morango é uma delícia e pode ser colocado perfeitamente em festas de aniversário infantis, festas de debutantes, festas de adultos e até em casamentos, porque além de gostoso se ele for preparado da maneira correta, ainda ganha uma aparência linda capaz de deixar qualquer mesa de aniversário mais bonita e bem decorada.

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Bolo de chocolate com morango

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Ingredientes:
1 lata de creme de leite
400 g de morangos lavados
1/2 xícara (chá) de leite
5 ovos
1 colher (sopa) de conhaque
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
600 g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparar:
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e as gemas, mas sem parar de bater.
Adicione aos poucos o fermento, o chocolate em pó e a farinha de trigo.
Ponha a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Coloque para assar no forno preaquecido a 200° por mais ou menos 40 minutos.
Enquanto o bolo estiver no forno prepare o recheio e a cobertura, primeiro derreta o chocolate em banho-maria e ponha o creme de leite, com um garfo amasse a metade dos morangos.
Desenforme o bolo, corte-o ao meio e umedeça com a mistura de leite e conhaque.
Em cima de uma das partes do bolo espalhe o morango amassado e sobre o morango despeje metade do chocolate derretido. Cubra com a outra metade do bolo e jogue o restante do chocolate.
Faça uma decoração com os morangos.

Essa receita foi tirada do site Mdemulher, caso queira outra receita de bolo de chocolate com morango, pesquise aqui no blog na categoria de receitas, temos várias, todas deliciosas ;)

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