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Farofa de Natal – Receita de farofa de natal passo a passo

Farofa de natal: O Natal está chegando e com ele todas as delicias da culinária que envolvem essa data tão festiva e especial. No Natal é comum às famílias reunirem-se a volta da mesa para a Ceia e confraternizar nesse momento tão especial. Assim como o peru, a rabanada e o Panettone, outro prato típico do Natal é a farofa que acompanha o peru, ela não pode faltar.

Farofa de Natal - Receita de farofa de natal passo a passo (Foto: Divulgação)
Farofa de Natal – Receita de farofa de natal passo a passo (Foto: Divulgação)

Farofa uma delícia que não pode faltar

Existem inúmeras receitas de farofa, com frutas, com passar, com legumes, com miúdos, entre outras que são usada para acompanhar a tradicional receita de peru para o natal. No entanto é preciso saber preparar a farofa para que a mesma fique deliciosa. Confira abaixo uma receita de farofa que vai deixar seu peru ainda mais delicioso.

Receita de farofa de natal passo a passo (Foto: Divulgação)
Receita de farofa de natal passo a passo (Foto: Divulgação)

Receita de farofa de natal

Ingredientes:

– 2 ovos picados

– 500 g de farinha de mandioca

– 100 g de bacon picados

– 2 dentes de alho amassados

– 100 g de linguiça calabresa defumada

– 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga

– 1/2 xícara de azeitonas picadas

– 1 cebola média picada

– pimenta dedo de moça opcional

– 1 pimentão pequeno picado

Modo de fazer:

1º passo – coloque a manteiga na panela para esquentar e refogue o bacon e o alho picado;

2º passo – acrescente a linguiça e deixe fritar;

3º passo – coloque o pimentão e as azeitonas picadas e deixe refogar;

4º passo – vá acrescentando a farinha, sempre mexendo sem parar para que fique bem soltinha;

5º passo – por último acrescente os ovos, a cebolinha e a salsinha misture tudo muito bem.

Coloque na volta do peru para decorar o prato e consumir junto coma a Ceia. Você poderá acrescentar a farofa algumas frutas de sua preferência, como, por exemplo, abacaxi, pêssego, entre outras. Fica uma delícia.

Boas Festas!

Sobre Bety Krause

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