Bolo Zebra de chocolate
Quer aprender a fazer um delicioso bolo zebra, que mistura os gostosos sabores da baunilha e do chocolate? Por mais que não pareça, esse bolo é muito fácil de fazer e com certeza você vai gostar muito e vai impressionar todo mundo com quem dividir o bolo. Confira a receita a seguir!
Receita de Bolo de liquidificador fofinho passo a passo
Receita de bolo de chocolate: aprenda passo a passo
Ingredientes
Para a massa do bolo você vai precisar de:
- 3 ovos
- meia xícara de leite (120 ml)
- ¼ de xícara de óleo (60 ml)
- ⅓ de xícara de chocolate em pó (33 g)
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a cobertura você vai precisar de:
- 200 g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o óleo. Bata tudo até chegar a um creme de cor clara. Você pode fazer isso na batedeira ou à mão, com o auxílio de um fouet.
- Acrescente a esse creme a baunilha e o leite e misture até que se torne um creme homogêneo.
- Nesse momento você deverá peneirar a farinha de trigo sobre o creme, e voltar a misturar.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente, até que esteja totalmente incorporado à massa.
- Reparta a massa em duas partes iguais, colocando-as em recipientes diferentes.
- Acrescente o chocolate em pó em uma delas, e volte a misturar, até que se torne homogêneo.
- Unte uma forma redonda com óleo ou manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Coloque uma fina camada de uma das massas, no meio da forma, em seguida coloque uma fina camada da outra, e vá fazendo isso, sobrepondo as camadas até que acabe as suas massas.
- Leve ao forno pré aquecido em fogo médio (180 graus) por cerca de 35 minutos.
- Com o bolo pronto, enquanto você aguarda ele esfriar, faça a cobertura. Para isso, derreta o chocolate e depois acrescente o creme de leite.
- Mexa bem, até que fique homogêneo e com o bolo frio e desenformado, cubra com a cobertura.
- Pronto! Aproveite.
