Farofa de natal: O Natal está chegando e com ele todas as delicias da culinária que envolvem essa data tão festiva e especial. No Natal é comum às famílias reunirem-se a volta da mesa para a Ceia e confraternizar nesse momento tão especial. Assim como o peru, a rabanada e o Panettone, outro prato típico do Natal é a farofa que acompanha o peru, ela não pode faltar.
![Farofa de Natal - Receita de farofa de natal passo a passo (Foto: Divulgação)](http://passoapasso.com/wp-content/uploads/2016/11/Farofa-de-Natal-Receita-de-farofa-de-natal-passo-a-passo-01.jpg)
Farofa uma delícia que não pode faltar
Existem inúmeras receitas de farofa, com frutas, com passar, com legumes, com miúdos, entre outras que são usada para acompanhar a tradicional receita de peru para o natal. No entanto é preciso saber preparar a farofa para que a mesma fique deliciosa. Confira abaixo uma receita de farofa que vai deixar seu peru ainda mais delicioso.
![Receita de farofa de natal passo a passo (Foto: Divulgação)](http://passoapasso.com/wp-content/uploads/2016/11/Farofa-de-Natal-Receita-de-farofa-de-natal-passo-a-passo-02.jpg)
Receita de farofa de natal
Ingredientes:
– 2 ovos picados
– 500 g de farinha de mandioca
– 100 g de bacon picados
– 2 dentes de alho amassados
– 100 g de linguiça calabresa defumada
– 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
– 1/2 xícara de azeitonas picadas
– 1 cebola média picada
– pimenta dedo de moça opcional
– 1 pimentão pequeno picado
Modo de fazer:
1º passo – coloque a manteiga na panela para esquentar e refogue o bacon e o alho picado;
2º passo – acrescente a linguiça e deixe fritar;
3º passo – coloque o pimentão e as azeitonas picadas e deixe refogar;
4º passo – vá acrescentando a farinha, sempre mexendo sem parar para que fique bem soltinha;
5º passo – por último acrescente os ovos, a cebolinha e a salsinha misture tudo muito bem.
Coloque na volta do peru para decorar o prato e consumir junto coma a Ceia. Você poderá acrescentar a farofa algumas frutas de sua preferência, como, por exemplo, abacaxi, pêssego, entre outras. Fica uma delícia.
Boas Festas!