Bolo de flocão cremoso com milho
Você quer aprender a fazer um delicioso e cremoso bolo de flocão de milho? Preparamos uma receita extremamente gostosa para que você não fique na vontade! Confira ela a seguir e faça, pois você não irá se arrepender!
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 pacote de flocão de milho de 500 g
- 1 lata de milho
- 400 ml de leite de coco
- 1 litro de leite
- 100 g de manteiga ou margarina
- 4 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de café de fermento químico em pó
- 3 cravos da índia
Modo de fazer
1º passo – Comece o processo hidratando o flocão de milho, para isso, utilize 200 ml de leite de coco e 400 ml de leite frio.
2º passo – Reserve o flocão, enquanto ele incha, até que esteja bem inchado.
3º passo – Quando ele estiver bem inchado, comece a preparar o seu bolo.
4º passo – No liquidificador, adicione os ovos, a manteiga, o açúcar e o milho enlatado (sem a água), e bata tudo até que se forme um creme homogêneo.
5º passo – Então, adicione o flocão e bata novamente.
6º passo – Prossiga adicionando o restante do leite e os outros 200 ml do leite de coco.
7º passo – Em seguida, adicione a farinha de trigo, e volte a misturar.
8º passo – Por último, adicione o fermento, e mexa de maneira delicada, até que ele esteja totalmente incorporado na massa.
9º passo – Unte uma assadeira retangular com óleo ou manteiga, e polvilhe farinha de trigo, para evitar que seu bolo grude.
10º passo – Então, leve ao forno pré aquecido, em temperatura média (180 ºC) por cerca de 45 minutos, ou até que o seu bolo esteja dourado.
11º passo – Aguarde esfriar caso queira desenformar, para que o seu bolo não quebre. O sirva frio ou morno. Aproveite!
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