Pudim de leite sem forno
Já imaginou aprender preparar um pudim de leite sem forno em casa? Sim, isso é possível, e o seu modo de preparo não é difícil. Veja aqui o nosso passo a passo que não vai ter erro.
Ingredientes
- Um pct de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral (mesma lata de leite condensado para medir)
- Creme de leite 300 gramas
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de água
Modo de preparo para o pudim de leite
1º passo – Para a calda, dissolva o açúcar na água em uma forma, leve ao fogo baixo e mexa até obter um caramelo dourado.
2º passo – Dissolva a gelatina sem sabor no leite em banho-maria. Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite até ficar homogêneo. Coloque na fôrma e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até firmar.
3º passo – Desenforme e em seguida pode servir.
