O bolinho de chuva assado é uma receita simples que passou de geração em geração. Algumas pessoas incrementaram a receita com seus gostos peculiares. Agregando, frutas e doce de leite por exemplo. Veja a seguir algumas das melhores receitas de bolinho de chuva e faça para sua família.
Bolinho de chuva assado ingredientes
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 xícara de açúcar
- ovo (1 unidade)
- Essência de baunilha a gosto
- 1 colher de chá de canela em pau
- ½ xícara de chá de leite
Ingredientes do recheio:
- Banana em pedaços
Ingredientes para polvilhar:
- Canela
- Açúcar
Modo de preparo:
Misture o ovo, o óleo, a farinha, a baunilha, a canela e o açúcar e misture. Aos poucos acrescente o leite e mecha até formar a massa. Adicione o fermento e misture a massa. Forme bolinhas com a massa e coloque o pedaço de banana no centro e modele. Em uma assadeira forrada com papel manteiga coloque os bolinhos de chuva e asse por 20 minutos. Deixe esfriar e passe no leite, no
açúcar e na canela. Sirva em seguida. É opcional passar no leite, mas o bolinho molhado absorve o sabor da canela e do açúcar.
Bolinho de chuva assado 2ª opção
Ingredientes:
- 2 ovos
- 3 xícaras de leite quente
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras e ½ de farinha de trigo
- 2 colheres de canela em pó
- 1 colher de fermento em pó
Modo de fazer:
Em uma tigela misture o leite, a farinha, os ovos, um pouco de açúcar e mexa bem até formar uma massa lisa. Adicione o fermento em pó e mexa divagar. Pincele uma assadeira com óleo e coloque a massa para assar em fogo médio a 180 graus. Deixe os bolinhos esfriarem e desenforme. Misture a canela e o açúcar e envolva os bolinhos com essa mistura. Acompanhe os bolinhos com uma xícara de café quente, é uma delícia.
Bolinho de chuva assado recheado com doce de leite, ingredientes:
- ¾ de xícara de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
- 1 pote de doce de leite
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em uma batedeira com exceção do doce de leite, da farinha e do fermento. Adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados aos poucos, mexendo delicadamente. Coloque a massa em formas de cupcake untadas. Preenchendo metade com a massa, o doce de leite no centro e a outra metade de massa. Asse por 20 minutos em 200 graus. Deixe esfriar e desenforme os bolinhos peneirando um pouco de açúcar e canela por cima deles se preferir. Mãos à obra e bom apetite.
Receita de Rabanada sequinha na mistura de açúcar e canela
Bolo de Laranja com cobertura (fofinho e saboroso)
Gostou das receitas de bolinho de chuva? Então experimente todas! Essas foram algumas opções de recheio, mas você pode usar sua criatividade e rechear os bolinhos com goiabada, avelã, queijo e muito mais. Veja mais na nossa pagina inicial do Passo a Passo.
