Como é bom saborear um creme delicioso, ainda mais quando é creme baba de moça de limão. Existem inúmeras maneiras de fazer creme, por conta disso as receitas são variadas, porém nós vamos ensinar a fazer o melhor creme que você já comeu em sua vida. Então, é esse mesmo, veja abaixo a receita na íntegra de um creme que você não vai resistir.
Receita de Creme de baba de moça de limão
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colher (chá) de essência de baunilha
- 10 gemas
- 120 ml de leite de coco
- Meia xícara (chá) de suco da fruta de limão
Modo de fazer:
1º passo – Misture água e açúcar e faça uma calda leve.
2º passo – Deixe esfriar
3º passo – Acrescente, a essência de baunilha, as gemas, o leite de coco e o suco da fruta de limão
4º passo – Leve ao fogão e mexa sem parar, até engrossar. O creme vai estar no ponto quando começar ficar bem cremoso e cozido e em seguida pode desligar e deixe esfriar.
5º passo – Sirva em taças ou travessa e leve na geladeira, ideal servir geladinho.
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