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Sequilhos de Leite Condensado passo a passo

Não há quem não goste de sequilhos de leite condensado. Os biscoitinhos que sempre parecem terem sido feitos por nossas avós é adorado por pessoas de todos os gostos e idades, espalhados por todo o lado. Eles foram inspirados nos doces portugueses que os imigrantes trouxeram para nosso país, mas com a adição de ingredientes que estavam mais disponíveis no Brasil.

Vamos te ensinar hoje duas receitas super fáceis de serem reproduzidas e que se tornarão muito famosas entre todas as pessoas da sua casa. Além de ser uma ótima receita para ser feita em casa, ela pode ser usada para a venda de biscoitos e lhe garantir uma renda extra. Confira as receitas:

Sequilhos de Leite Condensado passo a passo

Receita de Sequilhos de Leite Condensado

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Meia caixinha de leite condensado
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 300 gramas de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Para começar a sua receita, é importante deixar a manteiga em temperatura ambiente. Bata levemente os ovos em um recipiente e depois adicione a manteiga, o sal, o leite condensado e a essência de baunilha e mexa-os bem. Coloque na mistura o amido de milho, aos poucos. Por fim, é hora de adicionar o fermento. Misture até que todos os ingredientes formem uma massa homogênea e que fique em ponto de enrolar. Deixe a massa por alguns minutos na geladeira.

Preaqueça seu forno a uma temperatura de 200 graus, unte e enfarinhe uma forma. Para o formato dos sequilhos, modele bolinhas pequenas com as mãos e coloque-as na forma untada e enfarinhada. Deixe as bolinhas com uma pequena distância, pois você deve achatá-las. Esse passo pode ser feito com a ajuda de um garfo. Leve seus biscoitos ao forno por cerca de 15 minutos.

É importante esperar alguns minutos até que os biscoitos estejam prontos para serem retirados da forma. Deixe-os esfriando em um prato grande e só depois de frios guarde-os em um pote.

Receita de Sequilhos de goiabada

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de margarina líquida
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 500 gramas de amido de milho
  • 1 ovo
  • 350 gramas de goiabada em tirinhas
  • 1 colher de café de fermento químico
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

Para começar, misture com uma colher de madeira o ovo, o leite condensado e a margarina. Em seguida, adicione o sal e o fermento à mistura e mexa bem. Aos poucos, acrescente o amido de milho e mexa até que a massa esteja homogênea e em uma consistência que não grude em suas mãos. Separe a massa em pequenas bolinhas, abra-as e coloque os pedaços de goiabada dentro para rechear. Feche a massa com goiabada e coloque seus biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve os sequilhos para o forno preaquecido a 200 graus por cerca de 15 minutos. Espere seus biscoitos esfriarem e guarde-os em potinhos na geladeira.

Veja mais receitas e dicas na nossa pagina inicial do Passo a Passo.

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