Receita de bolo formigueiro
Quer aprender a fazer uma tradicional receita de bolo formigueiro? Então vem com a gente, que vamos te ensinar a fazer um extremamente gostoso, fácil, rápido e fofinho. Com certeza o seu bolo formigueiro vai fazer muito sucesso, e todos vão amar! Ah, e você não precisa de batedeira nem de liquidificador pra essa receita, tudo de bom, não é mesmo? Confira a receita a seguir.
Ingredientes
- 3 ovos
- meia xícara de açúcar
- meia xícara de leite da sua preferência
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- meia colher de chá de essência de baunilha
- 50 g de chocolate granulado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de fazer
- Comece separando as gemas das claras de cada um dos ovos.
- Agora, coloque as gemas em uma tigela e acrescente o açúcar.
- Com o auxílio de uma colher ou de um fouet, misture os dois ingredientes até que se forme uma espécie de massa amarela clara.
- Nesse momento acrescente o leite, a farinha de trigo e a manteiga.
- Mexa novamente, até que esteja bem misturado, e você tenha uma massa homogênea.
- Agora você deverá adicionar a essência de baunilha e misturar novamente.
- Adicione o fermento químico em pó, e mexa delicadamente, apenas para que o fermento fique totalmente incorporado na sua massa.
- Pegue as claras que você havia separado da gema, e bata as claras em neve.
- Adicione as claras em neve na massa, e misture delicadamente até que volte a ser uma massa homogênea.
- Por fim, adicione o chocolate granulado e misture novamente.
- Unte uma assadeira pequena com óleo, manteiga ou margarina e polvilhe farinha, para que o seu bolo não grude na forma.
- Leve ao forno pré aquecido em temperatura média (180 graus) por cerca de 30 minutos, ou até que você espete um palito de dentes e ele saia limpo.
- Pronto! Agora basta aguardar esfriar e desenformar. Bom proveito!
Curtiu a receita? Veja mais receitas de bolos na nossa pagina inicial do nosso blog Passo a Passo.
