Seu cérebro não resiste a um docinho? Você é daquelas pessoas que não consegue resistir a um doce, como o brigadeiro? Isso tem explicação científica. Segundo pesquisas, os nutrientes são o real motivo de porque nós não conseguimos resistir aos doces na maior parte dos casos. Essas pesquisas também apontaram que tudo está relacionado com o nosso cérebro e como ele responde à comida.
Seu cérebro não resiste a um docinho?
Comer um doce é muito bom e às vezes necessário para manter os níveis de glicose no sangue regulados, mas se você sente vontade extrema e não consegue se controlar, pode ser interessante buscar ajuda e descobrir o motivo disso acontecer. Veja mais informações a seguir.
Relação do nosso cérebro com a comida
É comum que quando estamos tristes ou muito estressados sentimos uma vontade maior de comer doces. Isso acontece porque os doces são recheados de carboidratos e gorduras e essas substâncias ajudam a desencadear em nosso cérebro uma grande quantidade de reações no centro de recompensa de nosso cérebro.
Os alimentos que possuem as duas substâncias – carboidratos e gorduras – chamam mais a atenção de nosso cérebro, levando-o a produzir uma quantidade extra de dopamina, uma substância do prazer. O mesmo não acontece com alimentos somente ricos em carboidrato ou somente rico em gordura, é preciso ter os dois.
Por que isso acontece?
Alguns dos especialistas dos estudos acreditam que tudo isso acontece hoje em dia devido a forma que o indivíduo humano evoluiu. Por exemplo, eles apontam que nossos ancestrais encontravam carboidratos e gorduras com muita pouca frequência naquela época e, quando encontravam, ficavam muito eufóricos e esses alimentos eram desejados por todos.
Isso permanece até hoje e é o mesmo que acontece quando nosso cérebro recebe a mensagem de que irá ingerir um alimento rico em gordura e carboidrato. Todos esses resultados foram obtidos por meio de estudos com a atividade cerebral de algumas pessoas.
Dicas para ficar longe de doces
Se você quer ficar longe dos doces, o melhor é procurar ajuda médica. Um profissional saberá o que você pode fazer, além de lhe passar algumas instruções específicas que ajudaram. De modo geral, você deve exterminar de sua casa todos os doces, pois assim quando sentir vontade e atacar a geladeira, você não encontrará nada.
Mas também é preciso saber se controlar para não ir ao mercado comprar algo, você precisa trabalhar com sua própria mente e enganá-la, substituindo o doce por outro alimento mais saudável e que dê a mesma sensação de prazer. Mais uma vez, um nutricionista pode ajudar nesse assunto. Conversar com as pessoas que você convive também pode ajudar, pois elas podem te motivar e evitar que você perca o controle. Além disso, elas podem evitar comer algo muito gorduroso e delicioso em sua frente.
É importante sempre se controlar, por mais que no momento você não tenha problema com doces. Quanto mais você comer, mais necessitado ficará e quando ver já não conseguirá resistir a um doce. É melhor remediar antes que piore.
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