Deficiência de vitamina B12: Quem está atento a saúde e alimentação, sabe a importância das vitaminas do complexo B, assim como o que sua falta pode gerar ao nosso corpo. Sendo assim, é preciso falar sobre a deficiência de vitamina B12, que é algo bastante comum nos dias atuais. Hoje estatísticas indicam que cerca de 2 milhões de brasileiros sofram com a falta desse nutriente em organismo, sendo considerada uma epidemia silenciosa.
O assunto é importante porque a vitamina B12 é fundamental para diversas funções básicas do nosso organismo. Para ter uma ideia, ela é essencial para a formação das células vermelhas do sangue, produção de DNA assim como o funcionamento dos tecidos nervosos. Se a carência não for tratada, o seu extremo pode causar danos irreversíveis aos nervos e ao cérebro. Ou seja: sua falta pode afetar nossa saúde de maneira alarmante. requerendo imediata atenção.
Sintomas da deficiência de vitamina B12:
Embora nem sempre ela demonstre sintomas – surgem quando os níveis no nutriente estão em baixíssimos – a lista de possíveis sinais da deficiência de vitamina B12 é extensa e pode influenciar na rotina básica de quem apresenta esse tipo de quadro. Alguns dos sintomas também são característicos de outras carências nutricionais ou problemas de saúde, devendo ser analisados. Confira a lista:
- Cansaço e fadiga
- Baixa imunidade
- Fraqueza física
- Feridas na boca e na língua.
- Falta de equilíbrio
- Falta de ar
- Mal estar
- Formigamento (pés ou mãos)
- Palidez
- Problemas de memória
- Falta de motivação
- Depressão
- Falta de concentração
- Esquecimento
- Problemas no sono
- Irritabilidade e nervosismo
Quem tem maior risco de apresentar carência de vitamina B12?
A carência de vitamina B12 pode ocorrer principalmente com quem segue alimentação vegetariana ou vegana, com idosos, pessoas que fizeram cirurgias gastrointestinais, pacientes com doença de crohnm anemia perniciosa e doença celíaca. Pessoas que fazem uso de antibióticos, remédios para gastrite e úlceras gástricas também são propensas ao problema.
Como diagnosticar a carência da vitamina B12?
Para ter certeza dos níveis de vitamina B12 no organismo e diagnosticar uma possível deficiência, a indicação é realizar um exame de sangue, de preferência solicitado por um médico. Como os sintomas são bastante amplos, é importante ter a certeza de que não se trata de algum outro problema.
Como consumir a vitamina B12?
A vitamina B12 pode ser encontrada em uma grande variedade de alimentos. O nutriente pode ser encontrado principalmente em alimentos de origem animal, que apresentam mair concentração. Veja a lista:
- Carnes ( brancas ou vermelhas );
- Leite;
- Ovo;
- Queijo;
- Frutas;
- Nozes;
- Gorduras;
- Verduras e legumes;
Se você é vegetariano ou vegano, apresenta maior tendência a ter carência de vitamina B12 no organismo já que não há o consumo de alimentos de origem animal no cardápio. Nesse caso a recomendação é que estes tenham um acompanhamento com nutricionista, suprindo assim eventuais deficiências de nutrientes em sua alimentação.
Como tratar a carência de vitamina B12?
Uma vez que a vitamina B12 é adquirida pela alimentação ou suplementação – não sendo produzido pelo corpo – a melhor recomendação é que o paciente mude sua dieta e inclua alimentos com esse nutriente para atender as necessidades do organismo. Caso isso não seja possível – ou suficiente – existem suplementos alimentares que podem ajudar, seja apenas de vitamina B12 ou multivitamínicos.
Seja como for, sempre consulte um médico antes de lançar mão de alguma dessas alternativas.